Mar 13, 2014

Nutidens børn indtager for meget salt, som derefter kan have en negativ indvirkning på den næste generation. Denne konklusion blev for nylig offentliggjort af forskere fra United Kingdom .

Forskerne lægger vægt på, at salt øger risikoen for vækst blodtryk   hos børn allerede med et år. Hertil kommer, salt mad fremmer slag   og hjerteanfald. De mener, at vi bør gøre en fælles indsats for at nedbringe indholdet i de produkter, som forbruger børn.

En undersøgelse blev udført dagligt urin 340 børn . Alle undersøgelsens deltagere blev detaljerede rapporter om deres daglige kost. Da det viste sig, deltagerne i undersøgelsen alderen 5 til 6 år   hver spiste en hel 3, 75 g salt Børn i aldersgruppen fra 8 til 9 år   - 4, 72 g Og unge fra 13 til 17 år   - 7, 55 g . Forskere har bemærket, at drengene spiste lidt mere salt end piger. Hvis vi ser på mad med som kroppen af ​​barnet faldt salt er 36%   Dette element tegnede sig for korn og korn, 19%   - For kødprodukter, 11%   - Mejeriprodukter. Således fra produkter, der har udtalt salt smag, kun modtaget krop   5% salt .

I øjeblikket er de britiske sundhedsmyndigheder anbefaler, at voksne begrænser din daglige kost er ikke indførelsen af ​​et 6 gram salt . Samtidig en kardiolog USA   mere kategorisk i den henseende: De rådes til at være begrænset til ikke mere end en dag 3, 7 g salt Og denne anbefaling gælder for både børn og voksne. Ifølge statistikker, 93% af amerikanske børn fra 1 til 18   misbrugte salt.

For at reducere indholdet af salt i kosten, anbefaler ernæringseksperter til at bruge så lidt som muligt retter fra fastfood og restauranter, samt behovet for at gå ind i menuen af ​​friske fødevarer.

Af den måde, for nylig, repræsentanter for den spanske Heart Association foreslog, at salt bidrager til udseendet af en person af samme stativ ifølge kokain. Eksperter siger, at et stort antal salt fører til en ændring i nerveceller   hypothalamus . Som følge heraf, er store mængder af hypothalamus dannes Dopamin   og orexin Det fører til en udtalt følelse af glæde og tilfredshed. Ligeledes på den menneskelige krop påvirker kokain. Samtidig de spanske læger rapporterede, at i de sidste ti år, fra sygdomme forbundet med forhøjet blodtryk, døde i dobbelt så mange mennesker. Derfor er de spanske læger i solidaritet med deres kolleger fra andre lande og også anbefales at reducere saltindtaget.